Vi er kommet til den tid på året, hvor mange så småt begynder at drømme om deres vinterferie, så jeg har i den forbindelse gravet i rejseminderne og drømmer mig tilbage til mine favoritvinterdestinationer. Jeg har allerede skrevet lidt om Lanzarote, Maldiverne og Egypten. For tre år siden blev jeg, i forbindelse med mit arbejde, sendt til Sri Lanka, hvor jeg skulle på en to ugers rundrejse, efterfulgt af tre uger i badebyen, Hikkaduwa. Jeg kendte absolut intet til Sri Lanka, men øen gik lige i hjertet på mig. Jeg landede i lufthavnen i Columbo og blev kørt syd på til badebyen Hikkaduwa, hvor jeg havde fire dage inden min rundrejse startede. Det var også i Hikkaduwa, at min rejse...

Jeg fik virkelig god respons på min indlæg om Lanzarote (tak for det :-)) så jeg vil straks sende endnu en anbefaling afsted til en mulig vinterdestination. Denne gang et noget mere eksotisk og desværre også væsentligt dyre sted. Maldiverne… Jeg ved godt, hvad du tænker; Ø-paradiset i Det Indiske Ocean, fyldt med luksusresort, som ingen mennesker med en almindelig indkomst har råd til at besøge… Ja, men inden du lukker siden ned, vil jeg gerne fortælle dig om en anden side af det tropiske paradis. Da jeg ankom til lufthavnen ved hovedøen Male en sen aften i begyndelsen af februar, havde jeg ikke den fjerneste ide om, hvad jeg kunne forvente af Maldiverne. Jeg blev kørt ud til et...

Det er over et år siden, jeg sidst satte mine fødder i det varme sand på stranden i Hikkaduwa på Sri Lanka. Det var sidste kapitel i mit udenlandseventyr med palmestrande og solbrun hud, men det var også sidste kapitel i et job og en livsstil, der var smeltet sammen til et. Der var ikke plads til at være sig selv, kun plads til at være den smilende og altvidende guide og rejseleder. Det er ingen hemmelighed, at charterbranchen hang mig ud af halsen, så rundrejsen på Maldiverne og Sri Lanka var et dejligt ryk videre ind i en branche, hvor det handlede om så meget mere end pools og all-inklusive. Selvom jeg forelskede mig i Sri Lanka efter mit...

Som noget helt ekstraordinært, vil jeg dele en opskrift med jer. Dette er jo ikke en madblog, men hvem kan ikke bruge en opskrift på Sri Lankansk karry…. Opskriften kommer længere nede! Efter at have boet 3 uger i Hikkaduwa kommer hotelejeren over til mig og fortæller, at han gerne vil give mig en gave med hjem. Han spørger om jeg laver mad, hvilket jeg jo af og til gør, for ellers ville jeg jo dø af sult. Han spørger derfor, om jeg vil være interesseret i at få krydderier med hjem. Jeg er ret vild med Sri Lankansk mad, der minder meget om det indiske køkken, så jeg takker ja. Han tilbyder samtidig at vise mig, hvordan man laver...

I Hikkaduwa på Sri Lanka møder jeg en mand. Han har sin egen butik midt på hovedgaden i et gammelt faldefærdigt skur. Der er helt mørkt i butikken, da jeg første gang kommer ind, men han kommer løbende inde fra nabobutikken, som åbenbart også er hans, og tænder lyset og tænder for den lille fane, der sidder på væggen. Fanen gør ikke den store forskel, med mindre du står lige foran den. Resten af butikken er mindst 40 grader varm og så indelukket, at sveden begynder at løbe af mig. Butikken sælger malerier. Massevis af malerier i forskellige størrelser, der ligger i bunker alle vegne i butikken. Det tager derfor tid at komme rundt og danne sig et indtryk. Billederne...